Osmanlı zamanı kasapları

   Osmanlı döneminde kasaplık mesleğini icra eden kasapların "sürekli hayvan kesip et parçaladıkları için" merhametleri azalabilir düşüncesi ile devlet, altı ayda bir kasapları izne çıkarır ve onların bahçıvanlıkla meşgul olmalarını sağlardı. Bu şekilde varsa, kaybettiği insani duygularını onlara tekrar kazandırmış olurlardı.

   Bir önceki yazımız Kartal kuş türleri içinde en uzun yaşayanlardandır hakkında bilgiler vermektedir.